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タイに来ま専科

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タイに来ま専科
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ガイドブックに載ることの少ないタイの観光案内と食生活情報、
タイのグルメ、ショッピングなど、またタイから日本を眺めて感じた事を情報としての発信を行っています。

thailand-cakeとしているのは、タイにおいて一番売れている半生ケーキを20数年前から開発から製造までをプロヂュースしています。現在毎日200万個以上のケーキを製造し販売しています。

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タイトル 日 時
良いところを見つけよう!
今出張で、中国福建省のアモイにいます。その前は同じく福建省の泉州に1週間いました。 よく中国には出張で来ますが、毎回やなことばかりが、悪いところばかりが目につきます。 ...続きを見る

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2013/07/11 10:12
スーパー蒸し生姜
スーパー蒸し生姜 先日、タイであさイチ!を見ていましてスーパー蒸し生姜について説明していましたので、翌日、早速タイでスーパー蒸し生姜作りにチャレンジして見ました。 ...続きを見る

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2013/02/10 09:07
この一年
今年は、本当によく仕事をした年であったと思います。 ...続きを見る

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2012/12/31 20:28
上海のリゾートの泊まりました。あまりの驚きで、カルチャーショック!
昨日土曜日の昼に中国での仕事が終わり午後上海の人が良い場所だというリゾートに来て一泊しました。 ...続きを見る

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2012/05/13 09:38
昨夜の宴会
昨夜は、お客さんの招待で、夕食の宴会でした。 ...続きを見る

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2012/05/09 10:53
リニアモーターカーに始めて乗車
昨日8日、バンコックより中国に出張のため移動しました。夕刻に上海に到着。パスポートコントロールを過ぎて荷物を受け取るまでの時間の長さ、まさにバンコクと同じです。 ...続きを見る

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2012/05/09 10:32
奥歯のインプラント治療が終了しました。
私はタイで二度目のインプラント治療をしました。 ...続きを見る

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2012/05/06 12:58
ゴーヤとバナナのジュース飲んでます。
先日、Twitterで教えていただいた。ゴーヤとバナナのジュースを飲んでいます。 ...続きを見る

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2012/05/06 12:27
只今、インプラントの治療中です。
昨年の7月にタイ料理の夕食で骨付き肉を知らずに、奥歯で肉を噛んで奥歯を痛めてしまいました。 ...続きを見る

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2012/02/26 08:28
廈門のXiauDeng島の結婚式に行ってきました。
廈門のXiauDeng島の結婚式に行ってきました。 今回の中国出張は、仕事と社員の結婚披露宴に参加するためでした。 私どもの関連会社が厦門にあり、そこの女性事務員の結婚式に招待状をいただき。丁度中国出張に合わせて出席させていただきました。 ...続きを見る

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2012/02/12 12:39
タイの中華正月にお赤飯を作りました。
タイの中華正月にお赤飯を作りました。 日本にいる時からお赤飯が大好きで、食べたいと思うと直ぐにつくって食べていました。市販品もあるのですがやはりひと味違うような気がしまして毎回手作りでした。 ...続きを見る

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2012/01/20 22:34
タイのよっちゃんの知恵袋 青椒肉絲用の糸切り肉の作り方
青椒肉絲を家庭で作るときに一番大変なのは牛肉などの肉の糸切りに加工することだと思います。 ...続きを見る

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2012/01/05 11:11
タイのよっちゃんの知恵袋 四川風辣油の作り方。
タイで生活して長くなると、一般の辣油ではピリ辛さの感じ方が弱っくなってきます。 また私の家族も辣油を入れたスープを作っても反応なしです。 それよりも、タイの唐辛子ピックヌーを入れたほうが辛くてタイ人向きですし、私も美味しく感じます。 ...続きを見る

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2012/01/05 10:06
タイのよっちゃんの知恵袋 ゆで卵
最近、特に感じることですが、ゆで卵を作り殻を剥く時に綺麗に殻が剥がれないことが多くなったと思います。 ...続きを見る

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2011/12/02 13:38
タイのよちゃんの知恵袋 銅鍋の汚れ落とし
お菓子作りではよく銅鍋や銅製のボールを使います。 カスタードクリームを作るときなどは、銅鍋でミルクを沸かし、銅製のボールでカスタードクリームを炊き上げます。 ...続きを見る

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2011/11/30 16:45
タイのよっちゃんの知恵袋 銀製品の黒色変の取り方
タイのよっちゃんの知恵袋 銀製品の黒色変の取り方 銀は手軽に利用できて、アクセサリーにも多く利用している銀製品 ...続きを見る

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2011/11/05 12:58
タイで歯の治療をしています。
実は今回で3回目の歯の治療です。 ...続きを見る

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2011/11/03 09:25
タイのよっちゃんの知恵袋 くるみ
タイのよっちゃんの知恵袋 くるみ くるみは、世界中で料理やお菓子づくりに利用されていると思います。 ...続きを見る

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2011/11/02 10:32
ブログをわすていました。_(._.)_
最近はブログに記事を掲載することを怠っていました。 ...続きを見る

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2011/11/02 09:54
デュッセルドルフのビアーレストラン シューマッハー
デュッセルドルフのビアーレストラン シューマッハー ドイツ デュッセルドルフのシューマッハーは、アルトビールで有名だと聞きましたので、インターパーク終了後の夕方に訪問してきました。 ...続きを見る

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2011/06/28 16:41

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